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Egg Butter masala in English

[Egg Butter Masala Recipe in Hindi](https://www.priyaslovelykitchen.com/egg-butter-masala-hindi)

[Egg Butter Masala Recipe in Marathi](https://www.priyaslovelykitchen.com/egg-butter-masala-marathi)

Egg butter masala is a delicious Indian curry dish made with boiled eggs cooked in a rich and creamy tomato-based gravy. 
It's a popular North Indian dish and is known for its creamy texture and flavorful spices. 
Here's a basic recipe for making egg butter masala.

## Ingredients
- 4-6 hard-boiled eggs, peeled and cut in half
- 1 onion, finely chopped
- 2 tomatoes, finely chopped
- 10-12 cashew nuts
- 1 inch ginger
- 4-5 garlic cloves
- 3-4 cloves, 3-4 black pepper, 2-3 green cardamom, cinnamon stick, 1 bay leaves.
- 1 teaspoon of coriander powder
- 1/2 teaspoon of cumin powder
- 1/2 teaspoon of turmeric powder
- 2 teaspoon of red kashmiri chili powder
- 1 teaspoon of garam masala
- Salt to taste
- 1 teaspoon of oil
- 1 teaspoon of butter or ghee
- Fresh coriander leaves for garnish


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## Procedure :
- Heat oil in a pan or skillet over medium heat. Add chopped onions and sauté until they become soft and translucent.
- Add ginger, garlic Tomato and cashew nuts and saute for a few more minutes or until they turn mushy and soft.
- let it cool down then grind it into a smooth paste.
- Add butter in a pan.
- Add whole masala like cloves, black pepper, green cardamom, cinnamon stick,bay leaf and saute it. 
- Add prepared onion-tomato masala and mix well. 
- Add coriander powder, cumin powder, turmeric powder, red chili powder, and salt. Cook this mixture for 4-5 minutes on low flame until the oil separates from the spices.
- Pour in 1/2 cup of water and simmer the gravy for another 5 minutes.
- Adjust the consistency with water if needed.
- Add the boiled eggs to the gravy, gently stirring to coat them in the sauce. Simmer for a few more minutes.
- Add sugar if you prefer a slightly sweet taste in your curry. Adjust salt and spice levels according to your taste.
- Garnish the egg butter masala with fresh coriander leaves.
- Serve hot with steamed rice, naan, or roti.

Egg butter masala is a creamy and indulgent dish that's sure to be a hit at your dinner table. Enjoy!


Restaurant Style Egg Butter Masala Recipe

Egg Butter Masala Recipe


Egg Butter Masala Recipe in Hindi

[Egg Butter Masala Recipe in English](https://www.priyaslovelykitchen.com/egg-butter-masala-english)

[Egg Butter Masala Recipe in Marathi](https://www.priyaslovelykitchen.com/egg-butter-masala-marathi)


एग बटर मसाला एक स्वादिष्ट भारतीय करी डिश है जिसे उबले अंडों से समृद्ध और मलाईदार काजू  टमाटर कि ग्रेवी में पकाया जाता है। यह एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है और अपनी मलाईदार बनावट और स्वादिष्ट मसालों के लिए जाना जाता है। यहां अंडा बटर मसाला बनाने की विधि दी गई है।

## सामग्री:
- 4-6 उबले अंडे, छीलकर आधे में काट लें
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 2 टमाटर, बारीक कटे हुए
- 10-12 काजू
- 1 इंच अदरक
- 4-5 लहसुन की कलियां
- 3-4 लौंग, 3-4 काली मिर्च, 2-3 हरी इलायची, दालचीनी का तुकडा , 1 तेजपत्ता
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
- 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
- 2 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच गरम मसाला
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 चम्मच तेल
- 1 चम्मच मक्खन या घी
- ताज़ा हरा धनिया


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## बनाने की विधी :
- एक पैन या कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। कटा हुआ प्याज डालें और नरम और पारदर्शी होने तक भूनें।
- अदरक, लहसुन, टमाटर और काजू डालें और कुछ मिनट तक या जब तक वे नरम और नरम न हो जाएं तब तक भूनें।
- इसे ठंडा होने दें और फिर इसे पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें।
- एक पैन में मक्खन डालें.
- इसमें साबूत मसाला जैसे लौंग, काली मिर्च, हरी इलायची, दालचिनी, तेजपत्ता डालकर भूनें।
- तैयार प्याज-टमाटर मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाए।
- धनिया पावडर, जिरा पाउडर, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.  इस मिश्रण को धीमी आंच पर 4-5 मिनट तक पकाएं जब तक कि मसाले से तेल अलग न होने लगे.
- 1/2 कप पानी डालें और ग्रेवी को 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- ग्रेवी में उबले अंडे डाले, धीरे-धीरे हिलाते रहें । कुछ और मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- यदि आप अपनी करी में थोड़ा मीठा स्वाद पसंद करते हैं तो चीनी मिलाएं। अपने स्वाद के अनुसार नमक और मसाले की मात्र बडा सकते हो ।
- एग बटर मसाला को ताज़ी धनिये के पत्तों से सजाये.
- उबले हुए चावल, नान या रोटी के साथ गरमागरम परोसें।

एग बटर मसाला एक मलाईदार और स्वादिष्ट व्यंजन है जो निश्चित रूप से आपके खाने की मेज पर हिट होगा। Enjoy!



Egg Butter Masala Recipe in Hindi


Egg Butter Masala Recipe in Marathi

[Egg Butter Masala Recipe in English](https://www.priyaslovelykitchen.com/egg-butter-masala-english)

[Egg Butter Masala Recipe in hindi](https://www.priyaslovelykitchen.com/egg-butter-masala-hindi)



अंडा बटर मसाला ही एक स्वादिष्ट भारतीय करी डिश आहे जी उकडलेल्या अंड्यांसह भरपूर आणि मलईदार काजू टोमॅटो ग्रेव्ही मध्ये शिजवलेली असते. ही एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय डिश आहे. एग बटर मसाला बनवण्याची सर्वात सोपी पद्धत खाली दिली आहे.

## साहित्य:
- 4-6 उकडलेले अंडी
- 1 कांदा, बारीक चिरलेला
- 2 टोमॅटो, बारीक चिरून
- 10-12 काजू
- १ इंच आले
- 4-5 लसूण पाकळ्या
- 3-4 लवंग, 3-4 काळी मिरी, 2-3 हिरवी वेलची, दालचिनी तुकडा , 1 तमालपत्र.
- 1 टीस्पून धने पावडर
- 1/2 टीस्पून जिरे पावडर
- 1/2 टीस्पून हळद
- 2 चमचे लाल काश्मिरी मिरची पावडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला
- चवीनुसार मीठ
- 1 टीस्पून तेल
- 1 चमचे लोणी किंवा तूप
- गार्निश साठी ताजी कोथिंबीर

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## सूचना:
- कढई मध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा. चिरलेला कांदा घाला आणि तो मऊ आणि पारदर्शक होईपर्यंत परतावे.
- आले, लसूण टोमॅटो आणि काजू घालून आणखी काही मिनिटे किंवा ते मऊ होईपर्यंत परतावे.
- थंड होऊ द्या आणि मिक्सर मध्ये पेस्ट बनवा.
- एका पॅनमध्ये बटर घाला.
- लवंग, काळी मिरी, हिरवी वेलची, दालचिनी, तमालपत्र असा संपूर्ण मसाला घालून परतावे.
- तयार केलेला कांदा-टोमॅटो मसाला घालून मिक्स करा.
- धने पावडर, जिरेपूड, हळद, लाल तिखट, मीठ घाला. मसाल्यापासून तेल वेगळे होईपर्यंत हे मिश्रण ४-५ मिनिटे मंद आचेवर शिजवा.
- 1/2 कप पाणी घाला आणि ग्रेव्ही आणखी 5 मिनिटे उकळवा.
- उकडलेले अंडी ग्रेव्हीमध्ये घाला, सॉसमध्ये कोट करण्यासाठी हलक्या हाताने ढवळत रहा. आणखी काही मिनिटे उकळवा.
- जर तुम्हाला तुमच्या करीमध्ये किंचित गोड चव आवडत असेल तर साखर घाला. आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मसाल्यांची पातळी समायोजित करा.
- अंडी बटर मसाला ताज्या कोथिंबीरीने सजवा.
- वाफवलेला भात, नान किंवा रोटीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा.

अंडी बटर मसाला एक मलईदार आणि आनंददायी डिश आहे जो तुमच्या जेवणाच्या टेबलावर नक्कीच हिट होईल. आनंद घ्या!


Egg Butter Masala Recipe in Marathi


## Ingredients- सामग्री

- 4 boiled eggs (उबालें हुये अंडे)
- 1 chopped onion (प्याज)
- 1 chopped tomato (टमाटर)
- ½ tsp cumin seeds (जीरा)
- ¼ mustard seeds (सरसों)
- ½ tsp turmeric powder (हल्दी)
- 1 tbsp green chillies, ginger and garlic paste (हरी मिर्च,अदरक लहसुन की पेस्ट)
- 1 tsp garam masala (गरम मसाला)
- 6-7 curry leaves (करी पत्ते)
- Coriander leaves (धनिये के पत्ते)
- Salt to taste (नमक)
- Oil (तेल)

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  title="Boiled Egg Recipe (उबालें हुये अंडे की सब्ज़ी) | Spicy Boiled Egg Bhurji | Boiled Egg Subzi"
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## Procedure:-

Boiled egg recipe is a very simple and easy to make. It’s tasty and delicious.

1.  Turn on the gas and put a pan on it.
2.  Add 1 tbsp of oil in a pan
3.  Heat the oil
4.  Add mustard seeds. When the mustard seeds crackle, add cumin seeds
5.  Add curry leaves.
6.  Add chopped onions and cook until it turns golden brown on medium flame
7.  Add green chillies, ginger and garlic paste and cook it for another 1-2 mins on low flame
8.  Add turmeric powder and mix it
9.  Reduce the flame
10. Add chopped tomatoes and mix it well
11. Cover the pan and cook it for 3-4 mins on low flame
12. Add garam masala powder and mix it well
13. Add salt to taste and mix.
14. Add chopped boiled eggs and mix it
15. Add fresh coriander and mix it.
16. Cover the pan and cook it for 2-3 mins on low flame
17. Serve with bread, soft rounds, roti etc.


Boiled Egg Recipe


Ingredients

- 4 eggs
- 1 onion finely chopped
- 1 tomato finely chopped
- 1 tbsp of chopped garlic
- 1 tsp of chopped ginger
- ½ tsp of cumin seeds
- 2 bay leaves
- 1 small cinnamon stick
- ½ tsp of turmeric powder
- 1 tsp of coriander powder
- 1 tbsp of kashmiri red chilli powder
- ½ tsp of garam masala
- Salt to taste (1 tsp )
- Coriander leaves
- 2 tbsp of oil

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  title="घर पे बनाइये एकदम ढाबा / रेस्टोरेंट जैसी अंडा भुर्जी | Egg Bhurji Recipe | Anda Bhurji"
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Procedure:

1.  Keep the pan on flame.
2.  Add oil in the pan.
3.  When the oil is heated, add cumin seeds, cinnamon stick, bay leaves.
4.  When the cumin seeds crackle, add chopped onion and mix it.
5.  Add chopped garlic, ginger and mix. You can add ginger garlic paste also.
6.  Fry the onion on medium flame until it turns golden in colour.
7.  Add turmeric powder, coriander powder, red chilli powder, garam masala, coriander leaves and mix well.
8.  Add tomato and mix everything well.
9.  Add salt to taste and mix.
10. Cover the pan with lid and cook it on low-medium flame for 2-3 minutes. Keep stirring occasionally.
11. Open the lid and mix it.
12. Cook the masala on medium flame for 1-2 minutes.
13. Reduce the flame and break the eggs and add in the pan.
14. Mix everything well.
15. Cook the bhurji on high flame for 2-3 minutes or until it becomes dry.
16. Don’t overcook the egg bhurji otherwise it will become hard.
17. Turn off the flame and add coriander leaves and mix.
18. Serve the egg bhurji in the serving dish and enjoy with pav, bread or roti.


Egg bhurji


<p>
  Egg mayo sandwich is a very quick and healthy breakfast recipe. We can eat
  this sandwich for lunch and dinner also. The combination of egg and mayonnaise
  is very delicious and creamy. kids also love this sandwich recipe.
</p>
<p>Ingredients</p>
<ul>
  <li>2 boiled eggs</li>
  <li>4 bread slices</li>
  <li>1/4 tsp of black pepper powder</li>
  <li>salt to taste</li>
  <li>2 tbsp of mayonnaise</li>
</ul>

{' '}
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  title="Egg Mayo Sandwich Recipe | Quick and easy Egg Mayonnaise Sandwich | Quick breakfast Recipe"
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<p>Procedure : Step by step</p>
<ol>
  <li>Smash the boiled eggs in a bowl.</li>
  <li>Add black pepper, salt and mayonnaise and mix everything well.</li>
  <li>Cut the bread edges.</li>
  <li>Spread the egg mixture on the bread.</li>
  <li>Put the other bread slice on it and cut it.</li>
  <li>Serve the sandwich and enjoy.</li>
</ol>


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