जंक फूड
जंक फूड एक शब्द है जिसका उपयोग उन खाद्य पदार्थों का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो कैलोरी, चीनी, नमक और अस्वास्थ्यकर वसा में उच्च होते हैं, लेकिन विटामिन, खनिज और फाइबर जैसे पोषक तत्वों में कम होते हैं। जंक फूड अक्सर ऊर्जा (कैलोरी) में उच्च होता है लेकिन अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के मामले में बहुत कम प्रदान करता है।
जंक फूड के कुछ सामान्य उदाहरण:
- तले हुए फास्ट फूड आइटम, जैसे बर्गर, फ्राइज़ और चिकन नगेट्स।
- मीठा पेय, जैसे सोडा और स्पोर्ट्स ड्रिंक।
- प्रोसेस्ड स्नैक्स, जैसे चिप्स, पटाखे और कैंडी।
- मिठाइयाँ और मिठाइयाँ, जैसे कुकीज़, केक और आइसक्रीम।
- प्रोसेस्ड मीट, जैसे हॉट डॉग और सॉसेज।
जबकि जंक फूड लुभावना और स्वादिष्ट हो सकता है, संतुलित आहार के हिस्से के रूप में इसका सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए। जंक फूड के नियमित सेवन से वजन बढ़ने, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और अन्य पुरानी स्थितियों सहित कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। एक स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए, विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि फल, सब्जियां, साबुत अनाज और लीन प्रोटीन खाने और जंक फूड और अन्य उच्च प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने की सिफारिश की जाती है।