Dips for fish
डिप्स आपके भोजन में स्वाद और उत्तेजना जोड़ने का एक शानदार तरीका है। यहाँ कुछ लोकप्रिय Dips ideas हैं जो मछली के साथ अच्छी तरह से जुड़ते हैं:
- टैटार सॉस: मेयोनेज़, अचार, प्याज और नींबू के रस से बना एक क्लासिक सॉस।
- कॉकटेल सॉस: केचप, सहिजन और नींबू के रस से बनी एक खट्टी चटनी।
- लेमन बटर: पिघले हुए मक्खन और नींबू के रस से बनी एक साधारण चटनी।
- रीमूलेड: मेयोनेज़, सरसों और अचार से बनी चटनी।
- योगर्ट डिल: सादे दही और कटे हुए ताजे डिल से बनी चटनी।
- चिपोटल मेयोनेज़: एडोबो सॉस में मेयोनेज़ और चिपोटल मिर्च से बनी एक मसालेदार चटनी।
- मैंगो सालसा: ताज़े आम, लाल प्याज़ और जैलापीनो से बना एक मीठा और मसालेदार सालसा।
- वसाबी मेयोनेज़: वसाबी पेस्ट और मेयोनेज़ से बनी एक मसालेदार चटनी।
- मीठी मिर्च की चटनी: मिर्च के गुच्छे, लहसुन और सिरके से बनी एक मीठी और मसालेदार चटनी।
- पेस्टो: तुलसी, लहसुन, परमेसन चीज़ और जैतून के तेल से बनी चटनी
इन डिप्स को डिपिंग के लिए किनारे पर परोसा जा सकता है या मछली के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।