Top festivals and food in India

भारत हा समृद्ध सांस्कृतिक वारसा आणि वर्षभर साजरे होणाऱ्या विविध सणांसाठी ओळखला जातो. प्रत्येक सणाचे स्वतःचे वेगळे महत्त्व असते आणि तो मोठ्या उत्साहाने साजरा केला जातो. या लेखात, आम्ही भारतातील प्रमुख सण आणि त्यांच्याशी संबंधित असलेल्या स्वादिष्ट खाद्यपदार्थांवर एक नजर टाकणार आहोत.

दिवाळी: दिवाळी हा दिव्यांचा सण आहे जो वाईटावर चांगल्याचा विजय म्हणून साजरा केला जातो. हा सण ऑक्टोबर किंवा नोव्हेंबरमध्ये साजरा केला जातो. गुलाब जामुन, लाडू आणि काजू कतली या दिवाळीमधील काही लोकप्रिय मिठाई आहेत.

होळी: होळी हा रंगांचा सण आहे जो मार्चमध्ये साजरा केला जातो. लोकांसाठी एकत्र येण्याची आणि रंगांशी खेळण्याची, संगीतावर नाचण्याची आणि स्वादिष्ट भोजनाचा आनंद घेण्याची ही वेळ असते. होळीच्या काही लोकप्रिय पदार्थांमध्ये गुजिया, मथरी आणि थंडाई यांचा समावेश होतो.

ईद अल-फित्र: ईद अल-फितर हा एक सण आहे जो जून किंवा जुलैमध्ये साजरा केला जातो आणि कुटुंबांसाठी एकत्र येण्याची आणि एक भव्य मेजवानीचा आनंद घेण्याची वेळ असते. ईदच्या काही लोकप्रिय पदार्थांमध्ये बिर्याणी, कबाब आणि हलीम यांचा समावेश असतो.

नवरात्री: नवरात्र हा एक हिंदू सण आहे जो सप्टेंबर किंवा ऑक्टोबरमध्ये नऊ रात्री साजरा केला जातो. हा उपवास आणि मेजवानीचा काळ असतो आणि कुट्टू की पुरी, साबुदाणा खिचडी आणि व्रत के आलू यासारख्या विविध पारंपारिक पदार्थांसह साजरा केला जातो.

ओणम: ओणम हा एक कापणीचा सण आहे जो केरळच्या दक्षिणेकडील राज्यात ऑगस्ट किंवा सप्टेंबरमध्ये साजरा केला जातो. ओणमच्या काही लोकप्रिय पदार्थांमध्ये सद्या, पायसम आणि एव्हीएल यांचा समावेश होतो.

ख्रिसमस: ख्रिसमस हा एक ख्रिश्चन सण आहे जो 25 डिसेंबर रोजी येशू ख्रिस्ताच्या जन्माच्या निमित्ताने साजरा केला जातो. कुटुंबांसाठी एकत्र येण्याची आणि उत्सवाच्या मेजवानीचा आनंद घेण्याची ही वेळ असते, ज्यामध्ये सामान्यत: भाजलेले टर्की, हॅम आणि प्लम पुडिंग समाविष्ट असते.

पोंगल: पोंगल हा कापणीचा सण आहे जो दक्षिणेकडील तमिळनाडू राज्यात जानेवारीमध्ये साजरा केला जातो. पोंगलच्या काही लोकप्रिय पदार्थांमध्ये पोंगल, वदई आणि केसरी यांचा समावेश होतो.

गणेश चतुर्थी: गणेश चतुर्थी हा एक हिंदू सण आहे जो ऑगस्ट किंवा सप्टेंबरमध्ये भगवान गणेशाच्या जन्मासाठी साजरा केला जातो. गणेश चतुर्थीच्या काही लोकप्रिय मिठाईंमध्ये मोदक, लाडू आणि करंजी यांचा समावेश असतो.

रक्षाबंधन: रक्षाबंधन हा एक हिंदू सण आहे जो ऑगस्टमध्ये भाऊ आणि बहिणींमधील प्रेमाच्या बंधनासाठी साजरा केला जातो. कुटुंबांनी एकत्र येण्याची आणि मिठाई आणि स्नॅक्ससह उत्सव साजरा करण्याची ही वेळ असते. काही लोकप्रिय रक्षाबंधन मिठाईंमध्ये रसगुल्ला, पेडा आणि संदेश यांचा समावेश असतो.

दसरा: दसरा हा एक हिंदू सण आहे जो ऑक्टोबरमध्ये साजरा केला जातो. कुटुंबांनी एकत्र येण्याची आणि मिठाई, नाश्ता आणि सांस्कृतिक कार्यक्रमांसह आनंद साजरा करण्याची ही वेळ असते. दसऱ्याच्या काही लोकप्रिय मिठाईंमध्ये खीर, हलवा आणि पुरणपोळी यांचा समावेश असतो.