एगलेस चॉकलेट कुकीज

Eggless Chocolate Cookies Recipe in Marathi

Eggless Chocolate Cookies Recipe in English

Eggless Chocolate Cookies Recipe in Hindi

चॉकलेट कुकीज ही एक प्रकारची कुकी आहे जी प्रामुख्याने चॉकलेट किंवा कोको पावडरने बनवली जाते. चॉकलेट कुकीज जगभरातील एक प्रिय स्वीट आणि स्नॅक आहे.ज्यांना चॉकलेट-स्वाद बेक केलेले पदार्थ आवडतात त्यांच्यासाठी चॉकलेट कुकीज एकदम मस्त आणि स्वादिष्ट पर्याय आहे.

एगलेस चॉकलेट कुकीज ही सोपी आणि स्वादिष्ट रेसिपी आहे. या कुकीज अंडा विरहित बेकिंगला प्राधान्य देणार्‍या किंवा अंड्याची ऍलर्जी असलेल्या प्रत्येकासाठी योग्य आहेत.

साहित्य:

1 कप मैदा
2 चमचे कोको पावडर
1/2 टीस्पून बेकिंग पावडर
1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा
चिमूटभर मीठ
60 ग्रॅम बटर
5-6 चमचे पिठी साखर
2 टेस्पून दूध

प्रक्रिया:

ओव्हन 350°F (170°C) वर गरम करा आणि बेकिंग ट्रे वर बेकिंग शीट लाऊन द्या.
एका मिक्सिंग बाउल मध्ये मैदा, कोको पावडर, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ एकत्र मिक्स करून . बाजूला ठेवा.
दुसर्‍या भांड्यात सॉफ्ट बटर , पिठीसाखर घालून मिश्रण हलके व मऊ होईपर्यंत चांगले एकत्र करा. तुम्ही इलेक्ट्रिक मिक्सर वापरू शकता किंवा लाकडी चमच्याने हाताने करू शकता.
हळूहळू ओल्या घटकांमध्ये कोरडे घटक घाला, पीठ तयार होईपर्यंत मिसळा. जास्त मिसळणार नाही याची काळजी घ्या. सर्वकाही एकत्र होईपर्यंत फक्त मिसळा.
1 टीस्पून दूध घालून चांगले एकत्र करा.
चमच्याने किंवा तुमचे हात वापरून, कुकीच्या पीठाचे काही भाग काढा आणि त्यांना सुमारे 1 ते 1.5 इंच व्यासाचे लहान गोळे बनवा.
कुकीच्या कणकेचे गोळे तयार बेकिंग शीटवर ठेवा, प्रत्येक कुकीमध्ये थोडी जागा ठेवा कारण ते बेकिंग करताना पसरतील.
प्रत्येक कुकीला काट्याच्या मागील बाजूने किंवा आपल्या हाताच्या तळव्याने किंचित सपाट करा.
प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 10-12 मिनिटे किंवा कडा सेट होईपर्यंत बेक करावे. कुकीज थंड झाल्यावर कडक होतात त्यामुळे जास्त बेकिंग टाळा.
ओव्हनमधून कुकीज काढा आणि पूर्णपणे थंड होण्यासाठी त्यांना वायर रॅकमध्ये स्थानांतरित करण्यापूर्वी काही मिनिटे बेकिंग शीटवर थंड होऊ द्या.
कुकीज थंड झाल्यावर, ते आनंद घेण्यासाठी तयार आहेत! हवाबंद डब्यात काही उरलेले ठेवा.

या अंड्या विरहित चॉकलेट कुकीज चॉकलेट प्रेमींसाठी एक आनंददायी पदार्थ आहेत आणि ते एक ग्लास दूध किंवा तुमच्या आवडत्या गरम पेयेसोबत शेअर करण्यासाठी किंवा आनंद घेण्यासाठी योग्य आहेत.