Street food in Maharashtra

महाराष्ट्रातील स्ट्रीट फूड हे केवळ रुचकरच नाही, तर जे नेहमी बाहेर फिरत असतात त्यांच्यासाठी ते एक जलद आणि परवडणारे पर्याय देखील देते. या लेखात, आम्ही महाराष्ट्रातील टॉप स्ट्रीट फूड डिश एक्सप्लोर करणार आहोत जे तुम्ही जरूर पहा.

वडा पाव: वडा पाव हा एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे जो बर्गरची भारतीय आवृत्ती मानली जाते. हे बटाट्याच्या फ्रिटरने बनवले जाते जे पावच्या दोन स्लाइसमध्ये ठेवले जाते आणि विविध चटण्यांबरोबर सर्व्ह केले जाते.

मिसळ पाव: मिसळ पाव हा एक लोकप्रिय नाश्ता आहे जो महाराष्ट्रात मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. हे मटकी, बटाटे आणि मसाल्यांचे मसालेदार मिश्रण असते आणि ब्रेड किंवा पाव बरोबर दिले जाते.

पोहे: पोहे हा rice flakes आणि विविध प्रकारचे मसाले आणि भाज्यांनी बनवलेला एक लोकप्रिय नाश्ता आहे. जे नेहमी प्रवासात असतात त्यांच्यासाठी हा एक जलद आणि सोपा पर्याय आहे आणि ऊर्जा आणि पोषणाचा उत्तम स्रोत आहे.

कांदा भजिया: कांदा भजीया हा एक प्रकारचा फ्रिटर आहे जो कांदे, बेसन पीठ आणि विविध प्रकारचे मसाले घालून बनवले जाते. हा महाराष्ट्रातील एक लोकप्रिय नाश्ता आहे, आणि सामान्यतः चटणी किंवा सॉस सोबत दिला जातो.

भेळ पुरी: भेळ पुरी हा एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे जो पुफ केलेले तांदूळ, विविध प्रकारचे मसाले आणि चटण्यांच्या वर्गीकरणाने बनवले जाते. जे जलद आणि आरोग्यदायी स्नॅक शोधत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे आणि मुंबईच्या स्ट्रीट फूड सीनमध्ये हा एक महत्त्वाचा पर्याय आहे.

रगडा पॅटीस: रगडा पॅटीस हा एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे जो वाळलेल्या वाटाणा आणि मसाल्यांच्या मिश्रणाने बनविला जातो आणि कुरकुरीत तळलेल्या बटाटा पॅटीसह दिला जातो. जे पोटभर आणि समाधानकारक जेवण शोधत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक लोकप्रिय पर्याय आहे.

साबुदाणा खिचडी: साबुदाणा खिचडी हा एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे जो साबुदाणा मोती आणि विविध मसाल्यांनी बनवला जातो. जे लोक हलके आणि पौष्टिक जेवण शोधत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे आणि बहुतेकदा धार्मिक उपवासांमध्ये वापरला जातो.

दही पुरी: दही पुरी ही एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे जी दही, मसाले आणि चटण्यांच्या मिश्रणाने भरलेल्या कुरकुरीत तळलेल्या पुरीने बनविली जाते. जे जलद आणि ताजेतवाने नाश्ता शोधत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.

पाव भाजी: पावभाजी ही एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड डिश आहे जी मसाले, भाज्या आणि मसाल्यांच्या विशेष मिश्रणाने बनविली जाते. हे सहसा ब्रेड किंवा पाव बरोबर दिले जाते.

जिलेबी: जिलेबी हा एक लोकप्रिय गोड पदार्थ आहे जो बेसन पीठ आणि विविध मसाल्यांनी बनवला जातो. ते सहसा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळले जातात आणि नंतर सिरपमध्ये भिजवले जातात, ज्यामुळे ते एक स्वादिष्ट आणि आनंददायक पदार्थ बनतात.

महाराष्ट्रातील स्ट्रीट फूड हा स्थानिक संस्कृतीचा अत्यावश्यक भाग आहे आणि राज्याच्या वैविध्यपूर्ण खाद्यपदार्थांचा अनुभव घेण्याचा हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. तुम्ही झटपट नाश्ता, मनसोक्त जेवण किंवा गोड पदार्थ शोधत असाल, तुम्हाला महाराष्ट्रातील स्ट्रीट फूड स्टॉल्समध्ये नक्कीच आवडेल असे काहीतरी मिळेल.